
Malarazza srl
Siracusa
Siamo una giovane azienda, attiva da poco più di un anno. Produciamo birra, ovviamente artigianale, arricchendo le nostre ricette con prodotti del territorio. Abbiamo localizzato la produzione in città, includendo un locale di mescita, in modo da coinvolgere l’utente a 360 gradi, fornendo un’esperienza multisensoriale.
L'IDEA
Malarazza è la birra artigianale siciliana, dal 2014.
Nata come beerfirm, nel 2017 diventa Birrificio Artigianale con sede a pochi passi dal centro storico di Siracusa e una Tap Room dedicata al contatto diretto con l'utente finale.
Una sfida, oltre che un piacere quotidiano, per dar vita ad una nuova realtà imprenditoriale che faccia parlare della Sicilia per la generosità della sua terra e per le sue meraviglie e che dia valore ad un progetto imprenditoriale giovane e concreto.
Reinterpretiamo la tradizione brassicola legandola al territorio, per creare la nostra birra “mad in Sicily”.
Gli ingredienti della birra artigianale Malarazza: acqua, malto, luppolo, materie prime siciliane, innovazione e un pizzico di follia, selezionati con cura per ottenere un prodotto unico e di grande qualità.
