Beyond Engineering Srl
Maranello
Il nostro brevetto è ideato per il mercato del cibo take -away.
HOTBOXtrasporta gli alimenti mantenendoli a temperatura controllata in fase di transito e simultaneamente abbassa l’umidità all’interno della camera di trasporto grazie al controllo continuo dell’umidità i cibi non perdono la propria fragranza nel tragitto al cliente. Questo permettendo di trasportare più ordini nella stessa consegna.
Ciò garantisce di poter gustare cibi caldi e fragranti come se fossero appena usciti dalla cucina.
L'IDEA
Abbiamo sviluppato Hotbox, un dispositivo brevettato portavivande per il cibo take-away che permette il controllo della temperatura e dell’umidità in fase di trasporto. Questo consente ai ristoratori di consegnare il cibo ai consumatori caldo e fragrante, pronto da essere consumato.
Il mercato del cibo è un mercato enorme e pieno di possibilità. Con l’avvento di piattaforme tecnologiche come Just Eat, deliveroo, e altre ci si trova attualmente in una zona di transizione nella quale il “d’asporto” sta esplodendo. Claudio Giovini (altro socio fondatore) coi suoi 9 anni di esperienza nella ristorazione d’asporto come pizzaiolo ha visto un’opportunità, facciamo un dispositivo che permetta di migliorare la qualità del cibo consegnato quasi come se te lo avessero appena servito sul tavolo.