Enki Stove è una startup, con sede a Livorno, che progetta, produce e vende bruciatori pirolitici, basati su un'innovativa tecnologia brevettata che consente di ottenere energia e calore dalle comuni biomasse, riducendo al minimo la produzione di gas nocivi, inquinanti o responsabili dell'effetto serra. La Società è attualmente sul mercato con tre linee di prodotto, Enki Stove Uno, Wild ed EK. La prima è composta da sistemi di cottura e riscaldamento per esterni come barbecue, bracieri e tavoli con punto cottura. La linea Wild è composta da due fornelli portatili a biomassa, premiati dal Red Dot: Product Design Award e da ISPO Bandnew Award come Finalista nella categoria accessori tra i 50 migliori prodotti del settore outdoor/sport del 2017. EK è una linea di bruciatori da inserto a pellet e legna, aventi la stessa tecnologia, integrabili in camini, bracieri e punti cottura, sia outdoor che indoor. Oltre ai prodotti a catalogo, Enki Stove sta avviando collaborazioni con altre aziende dove Enki Stove progetta prodotti ad hoc o inserti contenenti la propria tecnologia brevettata, come ad esempio barbecue, focolari da esterno, funghi riscaldanti e bruciatori industriali. La tecnologia alla base di tutti i prodotti Enki Stove è protetta da due brevetti e si tratta di una ottimizzazione di un processo già esistente, denominato “pirolisi aperta”. I sistemi Enki Stove trasformano le biomasse, sfruttando il gas derivato dalla decomposizione stessa per ottenere l’energia necessaria a sostenere il processo. Tale perfezionamento è garantito da una particolare conformazione geometrica della camera di combustione, unita ad un sistema elettronico che gestisce e modula il flusso dei gas all’interno della camera, rendendo la pirolisi stabile, sicura e priva di fumi, semplice da utilizzare anche dal consumatore finale.