Evoluzione Forni nasce una sera d'aprile, in una tavernetta sulle colline del Monferrato, davanti a un forno a legna nuovo, tre pizze e tre birre. Marco e Abe cercavano un forno a legna per la tavernetta. Non soddisfatti dei prodotti reperibili in commercio e non disponibili, data la loro lunga esperienza nel campo della carpenteria metallica, a sborsare cifre esorbitanti per prodotti esistenti che considerano di scarsa qualità, decidono di costruirlo in proprio, pezzo per pezzo, con le loro mani. Ed ora eccolo lì, fiammante, è il caso di dire! Accortisi che quel forno presenta caratteristiche innovative e qualitativamente rivoluzionarie rispetto al mercato di riferimento, decidono, insieme a Piero, di brevettarlo e di produrlo anche per il pubblico. E' così che quella sera tutto ha inizio. E' così che nasce Evoluzione Forni, una start up 100% italiana, basata sulla qualità, sull'innovazione di prodotto e sulla passione di tre amici che hanno trovato l'idea imprenditoriale vincente.